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在羊奶粉or牛奶粉中摇摆不定的妈妈们,看完这篇不再纠结
来自:海南七星彩论坛网 2019-09-30 浏览:603次

如今羊奶粉的社会认知度越来越高,身边不少妈妈会在后台留言问小编:羊奶粉和牛奶粉怎么选?尤其是几个羊奶粉的核心优势,到底是否值得为此购买——

 

羊奶小分子,好吸收”

羊奶营养更丰富,被称为奶中之王”

羊奶保留更多天然活性营养成分”是不是真的那么好呢?

 

 也有人提出不同的意见——

 

牛奶粉也能小分子!”

羊奶有膻味”

 “羊奶粉中也会添加牛奶蛋白”

 

妈妈该听谁的?本期来听听小编讲解。

 

1.   短,羊奶更好吸收

 

之所以羊奶牛奶更加好吸收,是因为羊奶脂肪球颗粒比牛奶[1],更容易被宝宝消化。

 

但如果牛奶粉用“高压均质“工艺,把脂肪球变小,该选哪一个呢?

我建议选——羊奶

 

理由是 羊奶

低:酪蛋白、特别是难吸收的α-s1酪蛋白含量比牛奶

软:凝乳比牛奶细软,富含磷钙好吸收

快:乳清蛋白水解快,同等时间内蛋白质吸收率高于牛奶

短:羊奶脂肪多为中短链脂肪酸,牛奶分子变小也是中长链脂肪酸

 

经实验证实,羊奶无论是蛋白质、脂肪、凝乳颗粒的消化速度,都高于牛乳:

 

蛋白质

3小时内, 羊奶vs牛奶的蛋白质吸收率分别为[2]

 

脂肪

以游离脂肪酸释放量评估脂肪消化速度,显示羊奶脂肪的消化速度显著高于牛奶[3]

 

凝乳

对比凝乳颗粒消化速度,牛奶粉比羊奶粉需要多一倍的消化时间[4]

羊奶                牛奶

30分钟内      vs    60分钟内

 

即便牛奶通过工艺变成小分子,羊奶的低酪蛋白、软凝乳、快水解、短脂肪链的特质,依然比牛奶具有更好的吸收优势。

 

2.100%纯羊乳蛋白才能好吸收

 

虽然说羊奶更利于吸收,但羊奶羊奶粉,只有100%纯羊乳蛋白的羊奶粉,能保证羊奶好吸收的优势。

 

如果羊奶粉中,混入了来自牛奶的乳清蛋白,那羊奶粉的蛋白质吸收优势就要打折扣了喽。

 

那怎么才能挑选到100%纯羊乳蛋白呢?——看罐身的配料表。

 

如果羊奶粉配方表中有“浓缩羊乳清蛋白”、“羊乳固体”等字样,可证明是纯羊乳蛋白的羊奶粉;若只是标明“脱盐乳清粉”或“脱盐乳清蛋白”,则这些原料很可能来自非羊奶类中。

 

新西兰Bluebell 宝乐贝儿婴幼儿配方羊奶粉,就是一款没有添加任何牛乳清蛋白和脱盐牛乳清粉的100%纯羊乳蛋白婴幼儿配方羊奶粉。

 

3.羊奶脱膻技术成熟,无需担心膻味

 

很多妈妈觉得羊肉有膻味,想当然就觉得羊奶也会有膻味,宝宝喝不惯。

 

实际上,现代的饲养方式和生产工艺,已经可以让羊奶粉的膻味彻底去除。例如在饲养过程中将公羊母羊分开饲养,可以避免膻味传递;而在生产过程中使用物理闪蒸脱膻,也可以避免羊奶粉中残存膻味。

 

小编用新西兰 Bluebell 宝乐贝儿婴幼儿配方羊奶粉,给身边的几位闺蜜的宝宝做测试,几位宝宝完全不排斥 Bluebell 宝乐贝儿羊奶粉的味道。

 

而几位爸妈在口味盲测中,也表示没喝出膻味,甚至把奶味十足的 Bluebell 宝乐贝儿羊奶粉猜错成牛奶粉,可见 Bluebell 宝乐贝儿羊奶粉的口感非常好。

 

 

 

需要注意的是,一些羊奶粉(包括一些著名品牌),会在奶粉中添加葡萄糖浆改善口感,但这样容易导致宝宝龋齿的风险。

 

值得一提的是, Bluebell 宝乐贝儿羊奶粉中没有通过添加蔗糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等甜味剂来改变羊奶粉的口感,也没有通过添加香精、香兰素等香味物质来增加羊奶粉的香气。

 

对于奶粉添“香”的问题,业内有专家认为,在配方奶粉中添加香精并不具备营养价值,常吃这种“加香”的奶粉可能导致婴幼儿对浓烈的味感形成依赖,导致宝宝长大后容易出现不同程度的偏食、挑食、厌食。

 

在此,小编要表扬一下 Bluebell 宝乐贝儿羊奶粉,不仅脱膻效果出色,而且没有添加任何葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精和香精,成分安全放心。

 

 

4.纯羊乳蛋白,配方哪家好

 

羊奶粉好处那么多,那么在羊奶粉的配方成分中,哪几项对宝宝更重要?

 

如果在都是100%纯羊乳蛋白并且进口原装原罐的羊奶粉中,小编建议选择这几项元素含量更高的产品。

 

DHA, ARA含量高 :有助脑部皮质区、视网膜发育。

GOS FOS含量高:膳食纤维有助于维持正常的肠道功能,含量不仅要高,同时需要达到9:1的黄金比例。

钙、铁、锌含量高:钙、铁、锌是宝宝生长发育不可缺少的微量元素。

 

而在跨境同段龄产品中,新西兰Bluebell宝乐贝儿羊奶粉中的DHA、ARA ,GOS FOS、钙、铁、锌含量排名都很靠前。在3个段龄的产品中, GOS+FOS的组合含量都达到了0.4g/100ml的高标准,同时GOS:FOS 比例是9:1的黄金比例,能够更好发挥益生元的协同作用。

 

目前Bluebell宝乐贝儿婴幼儿奶粉系列已经进驻天猫国际开设海外官方旗舰店。欢迎来官方旗舰店bluebell宝乐贝儿奇妙相遇!

 

以上就是本期针对羊奶牛奶怎么选的4大建议,各位妈妈们知道怎么选了吗?
 

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